♣◦ K U A N ◦♣

今天跟朋友約好去員林吃飯，
朋友說自己是混北彰化的，所以跟南彰化的員林不是很熟，
正在煩惱不知去哪吃，
突然"叮咚叮咚"~~我的腦海閃過"沐蘭"兩個字，
真高興今天腦袋沒當機，
因為自從去年去吃過一次，就對它留下很好的印象，
可惜後來沒什麼機會再去吃。

這家店位在育英路上，有附設停車場(加分，因為附近不太好停車)
餐點以日式和風簡餐為主，有定食和套餐可選擇。
套餐約有七道菜，份量不少，
為了留個位置給鮮芋仙，我點了"奶油牛肉定食"，
朋友仔細看完菜單後，選擇挑戰平常少見的"河豚味噌鍋"。

餐前先上一盤和風沙拉，生菜很新鮮，醬汁也調配得剛剛好。
接著上場的是河豚味噌鍋~~
菜盤上擺的都是新鮮的配料：河豚、蝦子、高麗菜、黑木耳、寬冬粉...(還有很多，不過我記不住)
沒有那些加工的火鍋料是值得加分的地方。
另外還附上味噌，可以依個人口味加入鍋中唷~~

當我的奶油牛肉端上桌，只有一個字：香啦！
牛肉大塊又嫩，香濃的醬汁配上白飯，讓人忍不住要拍拍手。
除了主菜，還有蒸蛋、黑豆、土瓶蒸~~
不過，我覺得土瓶蒸還有進步的空間。

可惜這次沒有拍下照片，
不然，保證光看照片都能讓人垂涎欲滴呀！


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沐蘭日式和風簡餐

地址：彰化縣員林鎮育英路17號
(員林公園旁，員東路與育英路交叉口)
電話：04-8380181、048323551
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